凤凰蛋主要材料是什么？凤凰蛋对身体有什么好处？凤凰蛋一般指活珠子，吃活珠子对身体是有很多好处的，比如蛋白质丰富、营养丰富、提供能量、提升脑力、补血养颜等。

　　凤凰蛋对身体有好处，凤凰蛋主要材料是鸡蛋，据分析每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收。