牛肉和胡萝卜可以一起吃吗？好吃吗？一般情况下，牛肉和胡萝卜一起吃既不会产生有害物质，又能做到荤素搭配，使营养价值更高。所以牛肉和胡萝卜可以一起吃。

　　牛肉富含蛋白质、维生素A、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素；胡萝卜中主要含有糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。这两种食物成分不相克，可以一起食用。