与羊肉相克的6大食物：南瓜/梨子/海鲜/西瓜/茶/醋。冬季天气开始转冷，羊肉就是一种很好的进补食物。羊肉是热性的，所以非常适合冬季的时候吃。羊肉含丰富的蛋白质，同时可以抵御风寒，又可以补充身体所需要的营养，对于患者出现的肾虚、阳痿早泄有一定辅助治疗的效果。

　　一、羊肉成分

　　每100克羊肉含蛋白质14.6克，脂肪3.9克，碳水化合物0.2克，钾403毫克，磷196毫克，钠69.4毫克，镁17毫克，维生素A11毫克，钙9毫克，硒7.18克，锌6.06克，烟酸5.2毫克，铁3.9毫克。

　　羊肉中含有的维生素种类比较丰富，如维生素B2、维生素B1、维生素B6等。通过吃羊肉能补充人体消耗所需的维生素，在一定程度上使自身的抗病能力增强。

　　而且蛋白质含量较高，含氮物达20%以上，钙、磷等矿物质含量比较丰富。羊肉的脂肪不易被人吸收，不容易发胖，羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。羊肉具有补肾壮阳、养肝明目、补血温经的作用，适用于气血亏虚、阳虚证型的人服用。

　　二、与羊肉相克的6大食物

　　1、南瓜

　　羊肉和南瓜都是温性食物，一起吃容易引起“上火”。南瓜性温，味甘，有补中益气的功效。

　　羊肉为热性之品，有补虚散寒、温气血、补肾壮阳等功效。两者都是滋补品，同时食用会导致消化不良、腹胀腹痛。

　　2、梨子

　　梨本身可以清热解毒，还可以治疗燥热引起的咳嗽。但羊肉却是一种湿热及有虚火的食物，所以梨跟羊肉不能一起食用。

　　因为梨子当中含有很多酶元素，吃完羊肉之后吃梨，很容易会导致羊肉中的酵素分解，从而引起肠胃消化不良的现象。还会引起腹痛等症状，至少隔几个小时后再吃梨。

　　3、海螺（海鲜类）

　　海螺是一种海鲜类的食物，并且是一种生冷的食物，如果与羊肉一起吃，很有可能会给肠胃造成负担，引起一些肠胃疾病。甚至会导致患者出现恶心以及腹泻等情况，所以两者不能同食。

　　羊肉和海鲜类的食物一般都属于一种发物，这两种物质在一起吃，容易使一些过敏性哮喘等急性疾病的症状加重。所以对于一些处于疾病急性发病期的患者，也不适合同时吃羊肉和一些海鲜。

　　4、西瓜

　　西瓜属于寒性的水果，而羊肉属于温性的食物，两者食物一起吃可能会降低羊肉的营养价值。

　　并且还有可能会刺激胃肠道黏膜，导致出现恶心、呕吐、腹部胀痛以及腹泻的情况。若是长时间大量一起吃可能会引起胃肠道疾病，所以不可以一起吃。

　　5、茶

　　吃羊肉时不能喝茶，因为羊肉中的蛋白质含量丰富，可以与茶中的鞣酸结合产生鞣酸蛋白质。

　　鞣酸不易被人体吸收和利用，会引起胃肠功能障碍，导致患者出现大便干燥和排便困难等症状。严重时甚至会导致便秘，因此，建议在吃完羊肉后再喝茶。

　　6、醋

　　羊肉不能和醋一起吃，很多人吃什么都喜欢加点醋，喝羊肉汤的时候也要放醋，认为这样才够味，但其实这是不好的。

　　因为羊肉属大热，有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力等功能。但酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

　　三、羊肉和什么吃最好？

　　1.萝卜

　　羊肉与萝卜一起食用，可起到营养补充的作用，萝卜属于性凉的食物。而且里面含有较多的膳食纤维，这两种食物一起食用，有助于羊肉里面的营养物质吸收，同时避免过量吃羊肉导致上火的症状。

　　2.黑豆

　　羊肉富含动物性蛋白质，黑豆富有植物性蛋白质，二者正好可以互补，促进吸收。黑豆中含有不饱和脂肪酸，能够减少人体对羊肉中饱和脂肪酸的吸收，有助于降血脂，黑色入肾，有利于羊肉的补肾暖身。

　　3.丝瓜

　　羊肉是温性的食物，丝瓜有清热解毒的功效，两种食物搭配食用，可以防止出现上火。还可以防止皮肤老化，而且容易被消化和吸收，口味鲜美，增加食欲。

　　四、延伸：不适合吃羊肉的人有所了解？

　　1、如果糖尿病的患者，肾病、慢性肾功能不全的患者，尽量不要吃羊肉，否则会使肾功能减退，还会加重病情。

　　2、胆囊炎、胆结石的患者也不要吃羊肉，否则会引起急性的胰腺炎。

　　3、感冒初期的人不宜吃羊肉火锅，羊肉性质温热，有大补的作用。以感冒初期的患者为例，这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散，会导致病情迁延不愈。

　　4、患有痛风、尿酸偏高的，要少吃羊肉，最好不吃。因为羊肉火锅中嘌呤含量高，嘌呤经过代谢之后会产生过多的尿酸，从而引起关节疼痛等症状。

　　5、发热、牙痛、口舌生疮等上火症状者不宜食用，因为羊肉是性温补，吃得多就会上火。如果本身是上火情况，吃羊肉会加重上火现象。