冬瓜的功效和作用，冬瓜和西红柿一起煮汤好喝吗？冬瓜和西红柿都属于绿色蔬菜类的食物，可以一起炖。西红柿当中含有较丰富的维生素、胡萝卜素、钙等成分，具有生津止渴、增进食欲、调理胃肠道功能作用。冬瓜中含有较丰富的蛋白质、维生素等营养成分。

　　冬瓜和西红柿一起吃好不好

　　冬瓜和西红柿能一起吃。

　　冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。两者在营养成分上不冲突，是可以一起吃的。

　　冬瓜和西红柿可以一起煮汤吗

　　可以哦，下面是番茄冬瓜汤的做法；

　　材料：冬瓜200g，西红柿150g，水三碗（750ml），香菜少许，家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1块

　　做法

　　1.冬瓜切0.5cm左右的片备用

　　2.西红柿切滚刀块备用

　　3.锅中倒入三碗水，约750ml煮沸

　　4.加入一块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，煮至微开

　　5.放入冬瓜片

　　6.再放入切好的西红柿块

　　7.盖上锅盖中火煮约5分钟

　　8.5分钟后打开盖子放入香菜即可

　　冬瓜的功效和作用

　　功效作用：减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、美容润肤

　　营养价值：蛋白、糖类、胡萝卜素、维生素、粗纤维、钙、磷、铁，钾盐，钠盐

　　适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。

　　禁忌人群：【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。