油麦菜怎么做味道好吃？怎么做油麦菜？说到油麦菜，相信不少的朋友都喜欢吃，不论是炒着吃，还是烫着吃油麦菜都有不一样的风味，油麦菜是我们常见的的蔬菜之一，油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。
1、油麦菜去根洗净掐断，沥干水分备用，大蒜切末备用。
2、锅中倒入适量油，烧至7成热，放入蒜末翻炒几下，放入油麦菜快速翻炒，炒至油麦菜变色。
3、放入盐5克，鸡精5克，调味即可出锅。
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