炒方便面的做法是什么？怎么炒方便面？要把方便面炒好也是有技巧的，要不很容易把面条炒烂，要不炒的时候粘锅，要不面条不入味，要不吃起来不香。

　　步骤1

　　准备食材：方便面100克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、黄瓜30克、洋葱20克、葱花10克、方便面调料1包。

　　步骤2

　　锅中放入适量水烧开，放入方便面煮至7成熟，然后捞出过凉水沥干。

　　步骤3

　　鸡蛋放入碗中打散，锅中放入食用油，放入鸡蛋液，快速炒散。

　　步骤4

　　锅中放入胡萝丝、洋葱丝、黄瓜丝炒至断生。

　　步骤5

　　加入方便面，翻炒均匀。

　　步骤6

　　再加入调料包，翻炒均匀。

　　步骤7

　　生抽半勺，翻炒均匀后即可出锅，最后撒上葱花即可。