龙利鱼的做法是什么？怎么做龙利鱼好吃？说到龙利鱼呢，相信有不少的朋友都有吃过，龙利鱼的肉质鲜美，营养美味，非常的好吃，并且呢它的价格适中，所以大部分人都能够接受！龙利鱼含有大量的不饱和脂肪酸，经常吃对增强记忆颇有益处！

　　1、首先将龙利鱼肉切成块，大葱切段，姜切块，再把蒜拍开；

　　2、鱼肉中加入油，姜块，葱段和蒜，再放入适量调料翻拌均匀；

　　3、锅内倒油加热，将腌制好的鱼肉放入锅中，煎至两面变色，最后关火盛入盘子中就做好了。