牛心菜怎么腌着吃好吃？牛心菜腌制的方法是什么？作为一种营养丰富的美味蔬菜，牛心菜在日常饮食中备受推崇。又健而如何将其腌制成美味又健康的牛心能养佳肴，则是菜腌吃还许多人关注的话题。下面，制方就来分享一下牛心菜的法分腌制方法，让大家在品尝美食的仅好同时，也能够养生健身。

　　步骤1

　　食材：牛心菜300克、大蒜2瓣、小米椒3个。调料：盐2克、醋3克、生抽10克、鸡精1克。

　　步骤2

　　牛心菜洗净切丝，放入盐2克腌制20分钟，用清水清洗干净，挤干水分备用。

　　步骤3

　　蒜切末。

　　步骤4

　　小米椒切碎。

　　步骤5

　　牛心菜放入碗中，调入盐2克、鸡精1克、生抽10克，放入蒜末、小米椒、醋3克拌匀腌制10分钟。

　　步骤6

　　即可装盘。