五香兰花豆的做法有哪些?兰花豆的做法是什么?将兰花豆洗净,倒入大碗中。加水浸泡一夜。兰花豆的制作方法有很多种。我通常做五香兰豆。锅中倒入水,烧开后倒入兰豆,煮15分钟左右,捞出沥干,然后用刀刮去兰豆的皮,再晒干备用。这样煮出来的兰花豆很容易入味。
步骤1
食材:蚕豆50克,豌豆30克,花生30克,桂皮1块,干辣椒5克。调料:五香粉1茶匙,八角3克。
步骤2
花生倒入清水浸泡1小时。
步骤3
蚕豆倒入清水浸泡1小时。
步骤4
锅中水烧开后,加入蚕豆、干辣椒、桂皮、八角、五香粉搅拌均匀,加盖大火煮开。
步骤5
加入花生继续煮5分钟。
步骤6
加入豌豆煮熟,捞出装盘,即可食用。
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