用不完的饺子皮10款新吃法，有烤箱的，没烤箱的都可动手！家里包饺子总会剩下些饺子皮，扔掉多可惜。小编发现饺子皮还可以这么吃，以后都不想吃饺子了。
一、饺 子 皮 儿 葱 油 饼
材 料：饺子皮、葱花、盐、油
做 法：1、案板上放一张饺子皮，抹点油、撒点盐和葱花；
2、盖上另一张饺子皮，抹油、撒盐和葱花；
3、重复上述步骤，叠个5-6张饺子皮；
4、最后盖上一层饺子皮，用擀面杖擀薄；
5、起锅热少许油，正反面煎至两面金黄即可。
二、饺 子 皮 儿 烧 麦
材 料：饺子皮、香菇、香肠、豌豆、胡萝卜、糯米饭
做 法：1、豌豆洗净，香菇、胡萝卜、香肠切丁，生姜切末；
2、起锅热油（稍多些），上述食材入锅煸炒片刻后放入糯米饭；
3、用酱油、胡椒粉、盐调味后翻炒均匀，馅料就做好了；
4、用擀面杖的一端擀开饺子皮的边，放入适量馅料，包成烧麦形状；
5、冷水上锅蒸15分钟即可。
温馨提示馅料随自己喜好调就好；上锅蒸前喷适量水在烧麦皮上，蒸出来的饺子皮烧麦不会硬！
三、饺 子 皮 芝 士 脆 片
材 料：饺子皮、芝士粉、罗勒、盐、油、胡椒粉
做 法：1、饺子皮上抹一层薄薄的油，上面均匀的撒上芝士粉和罗勒；
2、烤箱预热250℃，烤5分钟，至其变成金黄色为止；
3、烤好后取出，趁热撒上盐和胡椒即可。
有烤箱的赶紧试试吧！没烤箱的不要怕，下面这款你也能做！
四、香 煎 饺 子 皮 儿
材 料：包剩的饺子皮、鸡蛋1个
做 法：1、鸡蛋打散，随喜好调味；
2、起锅热油（炒菜量），饺子皮过蛋液，中小火煎至两面金黄即可。
五、饺 子 皮 豆 沙 饼
材 料：饺子皮、豆沙馅
做 法：1、饺子皮铺上适量豆沙馅，用水沾湿边缘；
2、盖上另一张饺子皮，将两张饺子皮粘合；
3、热锅，放适量油，煎豆沙饼至两面金黄，有点焦即可。
六、饺子皮面片汤
食材：饺子皮12张、青豆若干、早餐肠3根、玉米豆若干、红椒1个、马苏里拉奶酪若干、黑胡椒，油，盐少量
步骤：1. 把两个饺子皮，叠放到磨具里，把上面的各种豆豆菜香肠加油盐黑胡椒。放到饺子皮上。
2. 放到烤箱里，180度，10分钟，再加马苏里拉奶酪再烤8分钟
3. 漂亮，口感更赞
4. 成品。饺子皮的新生活
七、饺子皮香蕉派
食材：饺子皮14张、香蕉2根、橄榄油适量
1. 香蕉切成2-3厘米一段，每段如图剖成4半。
2. 取一张饺子皮，放上2小块香蕉。
3. 包成如图形状。
4. 全部包好之后，起锅，刷上一层底油再开火。油热后转小火。
5. 光面朝上，码放好所有的香蕉派，小火慢煎，煎的过程中在表面刷上薄薄的一层油。
6. 随时翻面看看，如图金黄之后翻面，再注入小半碗的清水，盖上锅盖，开中火焖煮。
7. 水快煮干的时候打开锅盖，直到水分烧干就可以了。起锅摆盘，美美哒～可以蘸着蜂蜜、炼乳或是巧克力酱吃！
八、菠萝派
食材：菠萝0.25个、饺子皮3张、鸡蛋1个、芝麻20克
做法：1.把菠萝切小块，用蜂蜜拌匀。
2.准备全蛋液，饺子皮 （越薄越好）。
3.把菠萝放进饺子皮， 用蛋液封口。
4.把派上刷蛋液，倒扣粘芝麻。
5.烤箱175度，15分种（用平底锅煎也行，不过热量就上去了）。
6.用菠萝叶装饰。
九、香烤面皮
食材：饺子皮50g、馄饨皮50g、油适量、椒盐适量、黄豆面适量、鸡蛋黄1个、面包糠适量、五香粉适量、白糖适量
做法：1.准备几张饺子皮。
2.准备几张馄饨皮。
3.白糖和炒香的黄豆面按1：1的比例混合舀1小勺到馄饨皮中央、4边抹点水……再盖1张面皮、4边压紧。
4.1个鸡蛋黄加点清水、调匀后把刚才做的面饼放进去沾上蛋液，再进面包糠里滚1遍。
5.烤箱170度预热，烤盘上铺锡纸、锡纸上刷少许油，把面饼排好。入烤箱中层、170度上下火15分钟。
6.中途翻1次面。
7.观察着别烤糊啦。
8.馄饨皮两面都刷油撒点椒盐和五香粉。烤箱中层、170度上下火7分钟……晾凉后特别脆。
十、糖果台式小烤肠
食材：饺子皮200g、台式小烤肠500g、番茄沙司适量、食用油适量
做法：1.准备等量的饺子皮和小烤肠。（饺子皮可稍作加工，过厚的话稍稍擀薄，面皮变干变硬的话，后面操作起来可抹一层水粘合）
2.取一颗烤肠放在面皮中间。
3.把面皮上半部分翻下来，覆盖住烤肠。
4.再把面皮下半部分翻上去，粘合起来。
5.在尾部一端沿着烤肠底部，像卷糖果纸一样卷起来。
6.另一端沿着烤肠底部，像卷糖果纸一样卷起来。
7.糖果两端可用叉子装饰一些纹理效果，逐一做好后，把糖果间隔距离摆放在盘中。
8.锅中倒入适量食用油，待油热后，把糖果放入锅中煎制。
9.壳表面变成金黄色后，出锅控油。
10.摆盘，蘸少许番茄沙司食用即可。
