8寸蛋糕有多大？蛋糕是什么做的？8寸蛋糕大约直径等于20厘米。因为生日蛋糕是从西方传过来的，所以蛋糕店里的寸其实是英寸，1英寸换算成厘米只有2.54厘米，所以8寸就是约等于20厘米。适合3-5人食用。若是用重量来进行衡量的话，相当于是两磅，大约是900克左右，适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

　　蛋糕是一种古老的西点，主要是由烤箱制作的。蛋糕主要是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种像海绵的点心。随着社会生活水平的提高，不仅过生日要吃蛋糕，比如朋友结婚、乔迁新居、公司宴会等都可以送蛋糕。