如何做银耳红枣汤？银耳红枣汤好喝吗？银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品，可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。

　　步骤1

　　准备食材：银耳40克、红枣30克、莲子15克、冰糖15克。

　　步骤2

　　先将银耳放入水中，浸泡30分钟。

　　步骤3

　　然后将银耳去蒂，撕成小朵。

　　步骤4

　　锅中烧水，将银耳放入锅内，加入莲子红枣，用中火炖30分钟。

　　步骤5

　　最后加入冰糖，搅拌均匀。

　　步骤6

　　继续炖5分钟后，盛出即可。