千层马蹄糕好吃吗？ 如何做千层马蹄糕？马蹄糕口感Q弹爽口，好吃不腻，特意一层马蹄糕夹一层椰汁糕，层次丰富，吃上一口满嘴香味萦绕。下面我们一起看看具体的制作步骤吧！

　　步骤1

　　椰浆层：马蹄粉45克、椰浆160克、牛奶80克。 糖水层：马蹄粉55克、红糖100克、清水220克。

　　步骤2

　　将清水倒入锅中，然后加入红糖，加热并搅拌，使其融化成红糖水。

　　步骤3

　　将熬好的红糖水倒入碗中，放至70度左右时，加入马蹄粉，搅拌均匀，制成红糖水层浆。

　　步骤4

　　椰浆倒入碗中，加入马蹄粉，倒入牛奶，搅拌均匀，制成椰浆层液体。

　　步骤5

　　锅内放一个深盆，倒入一勺半糖水，用大火加热3分钟。

　　步骤6

　　等到糖水层变透明状后，再加入一层椰浆层液体，加热3分钟，如此交替至粉浆全部用完。

　　步骤7

　　最后一层加入红糖浆。

　　步骤8

　　最后将做好的糕点捞出，放凉后切成小块即可。