沃柑是什么味道？沃柑很酸是怎么回事？沃柑是晚熟柑橘品种，它的内在品质除了橙红色的果肉外，还应当具有细嫩化渣、汁多、清甜的特点，

　　1、沃柑是酸的还是甜的

　　沃柑现在确实是一个很火爆的柑桔品类，沃柑甘甜可口，皮薄水份足，很多人都喜欢吃，沃拑的甜度目前应该是所有柑橘类品类里最高的。不过对于平时喜欢吃甜食的人群来说，沃柑可能不是那么甜，每个人的口味都不一样，按照自己的饮食习惯进行选择即可。

　　2、沃柑很酸是什么原因

　　沃柑是时下比较热门的一种水果，一般来讲目前市面上大部分售卖的沃柑都是甜的，之所以有的人买的沃柑是酸的，多是因为买到了还未成熟的沃柑。成熟的沃柑汁水充沛、果肉柔软、肉质清甜，食用起来非常的好吃，没有成熟的沃柑才会出现口感酸涩的情况，在挑选沃柑的时候尽量选购个头大、皮色黄的，这样的沃柑通常成熟度较高。

　　3、沃柑太酸怎么办

　　沃柑太酸是很多人在购买该水果的时候都有的经历，之所以出现这种情况多是因为沃柑没成熟的缘故，像这种要想解决的话最为简单的办法就是将其与催熟水果一起放置。我们都知道苹果、香蕉等水果中含有乙烯气体，这种气体会刺激农作物的生长，促进果实的成熟，因此大家可以将沃柑跟催熟水果一起放置十分钟左右的时间，沃柑在乙烯气体的作用下变熟，从而吃起来口感不再那么酸涩。