金沙玉米怎么做？如何做金沙玉米？金沙玉米很多人都喜欢吃，金黄酥脆，干香好吃，大人小孩都适合，饭店一道这个菜都是几十块钱，今天教大家在家也能做出饭店一样的味道。

　　金沙玉米的制作方法

　　食材：玉米粒250克 咸蛋黄3个

　　金沙玉米的做法

　　步骤：

　　1.咸蛋黄放入碗中，用勺子碾压碎，玉米洗净待用

　　2.锅中倒入适量清水，放入玉米粒焯水1分钟，将焯好水的玉米捞出沥干水分

　　3.锅内放入适量油，油温烧至5成热，放入咸蛋黄小火炒至呈沙状时，放入玉米粒翻炒，调入盐半勺炒匀即可

　　小贴士

　　玉米含有7种“抗衰剂”。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸等物质。玉米含有丰富的钙质，经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多，丰富的钙可起到降血压的功效。