白萝卜炖排骨的做法是什么？白萝卜炖排骨怎么做好吃？白萝卜炖排骨，是一道家常菜，主要制作材料是猪排，白萝卜，葱段，姜片，料酒，花椒。

　　步骤1

　　食材：排骨300克、白萝卜200克、姜2克 调味料：盐2克、鸡精2克

　　步骤2

　　锅中倒入清水，放入排骨，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。

　　步骤3

　　白萝卜去皮，切滚刀块。

　　步骤4

　　姜切片。

　　步骤5

　　锅中放入排骨、姜片，倒入600毫升清水，大火煮沸后，转中小火炖40分钟。

　　步骤6

　　加入白萝卜，继续炖煮20分钟。

　　步骤7

　　调入盐、鸡精，盛出即可。