香酥红薯片怎么做？红薯片的做法是什么？香酥红薯片是采用红薯切片晒干后，用砂粒同炒或用油炸，使其呈膨胀发泡状态的美食。

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　　步骤1

　　准备食材：红薯200克，五香粉5克。

　　步骤2

　　红薯洗净去皮切片。

　　步骤3

　　首先起锅烧热水，水开放入红薯片焯水2分钟，捞出沥干水分。

　　步骤4

　　然后起锅倒油，油热下入红薯片，用筷子搅动，防止粘贴，炸至酥脆捞出。

　　步骤5

　　最后撒上五香粉即可。

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