开心果是哪种树的果实？开心果树多久可以结果？开心果是开心果树的果实，开心果树株高为5-7米，其果实在每年的7-8月份的时候成熟，且开心果成熟前为白色，成熟后为黄绿色或者粉红色，养殖开心果树时，需要定期修剪植株的枝叶，使开心果树生长的更为旺盛。

　　开心果树对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长。开心果树是一种树龄长，生长缓慢的植物。从种子种植开始至少需六年才可以结果，而种植后第十四年至七十年为果实繁盛期。一般嫁接的开心果树是从第三年开始结果的，第六年就能进入果实繁盛期了。其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显着特点。