牛蛙是野味吗？可不可以吃？牛蛙肉质鲜嫩紧实，是备受人们喜爱的美食食材，在各地营业的牛蛙店内，常年挤满了忠实的吃货们。

　　牛蛙算野味吗

　　人工养殖的不算，野生的就是野味。

　　中国野生动物保护协会17日发布关于《野生动物养殖是人类祖先的伟大创举》一文的声明，称该文发自该会保护繁育与利用委员会下属的蛙类养殖专业委员会自办的微信公众号。野生动物保护协会对该文给社会造成的不良影响深表歉意，同时决定撤销蛙类养殖专业委员会。

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　　是解散了那个协会，好像没有官方说不能卖了（那个牛蛙协会之前说吃野味（可能特指牛蛙）是刚需，然后官方说造成了不好的影响所以把他们给解散了）感觉会受到影响，但应该不会不让卖吧，这个协会也不是养牛蛙的。

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　　牛蛙不能吃了吗

　　可以吃，有网友表示我朋友是蛙来哒的 他们老板为了给牛蛙正名不是野生 能贩卖 查了文献搞定牛蛙疫情后可以售卖。

　　文章其实也没问题，因为文章说“野生动物”是刚需，但是“野生动物”不等于“野味”，很多我们生活中常见的食物，绝大多数的海产品，比如带鱼，甲鱼，蛙类，就算这些没吃过，那鹌鹑蛋也吃过吧，鹌鹑也属于野生动物。所以说全面“禁野”是不科学，是片面的。

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　　网友评论

　　牛蛙真称不上野生动物，但是养殖牛蛙真的很ex！很多地方都有在限制养牛蛙，主要考虑的是污染，野生动物的驯养是需要审批的，

　　牛蛙不算野生动物，但野生的田鸡（学名虎纹蛙）可是实打实的国家二级保护野生动物哦！