豚鼠是什么动物？是荷兰猪吗？“全面禁食野生动物”，现在已经是全社会的共识，自从春节时候开始，野生动物一下子从人们羡慕的对象，眼中的宠儿，可以说是低位直线掉落，日渐衰微。这一下子可苦了很多涉及养殖野生动物的农民，原本赖以谋生的行当，眼看做不了了。

　　今天咱们就随便谈谈豚鼠那些事。豚鼠又叫天竺鼠、荷兰猪，原产于南美洲，后来被葡萄牙、荷兰等商人带进欧洲以后，逐渐成为上流人士的宠物。豚鼠适合种温带生活，是一种小型哺乳动物，毛色有二十多种，头圆无尾，体长20-30厘米，喜欢夜间出没，常以多汁的绿叶、蔬果为食。早先豚鼠生活在岩石缓坡、树林、沼泽等地方，现在野生的豚鼠几乎没有，一般都为人工饲养。

　　豚鼠性情比仓鼠还温顺，容易让人接近。最早人们饲养豚鼠用人类的剩饭菜喂它们，一般是作为肉用。豚鼠繁殖能力很强，一两个月就可以怀孕，再过两个月左右就可以产仔，一胎三五只不等，一年产仔四到六胎，一对豚鼠一年可以繁殖七八十只。豚鼠有多方面的经济价值。不仅能当作宠物，还可在医药、生物等领域作为实验动物。豚鼠不仅肉质鲜美，含有丰富的营养，而且豚鼠皮是高档服装材料，豚鼠粪是优质肥料。豚鼠豚鼠生命力强，不容易生病，饲料易得，容易管理。理论上，一个人一年可以管理几百对豚鼠，获利十万元左右。

　　野生豚鼠已经非常难寻觅，养殖豚鼠越来越多，豚鼠养殖户增多，很多人卖豚鼠苗获利，一只能卖到300元。很多农民盲目引进养殖，结果血本无归。为什么会这样？养殖户道出原因，其实豚鼠虽然可以作为一种肉食动物，但吃的人毕竟是少数；作为宠物呢，销量又不是很大。目前对于豚鼠在其他领域的应用研究还较少，不如常规养殖动物更容易获得现实的利益。

　　市场炒作豚鼠，多半是那些卖豚鼠苗的在运作，他们把幼崽卖出去之后并不会及时回收，帮农民打开销路，因而很多人投入大量资金之后，就没有了下文。所以养殖业，特别是特种养殖，必须要做好市场调查，不要盲目听信某些人别有用心的宣传。