生蚝不能吃的部位是哪？生蚝怎样清洗才干净？夏天的夜市摊上，生蚝应该是大家最熟悉的东西了，一杯啤酒配上一口生蚝，那滋味简直是天上人间独有的美味。生蚝营养价值丰富、味道鲜美，但是需要注意的是，生蚝并不是全身都可以食用的，今天就带大家了解一下生蚝不能吃的部位图解，让大家下次食用时避免这些不能吃的部位。

　　生蚝不能吃的部位图解

　　首先生蚝是有外壳的，并且外壳比较坚硬，那么这个部位就不需要吃，因为吃了也不好消化，对于人的身体健康也会有一定的影响，以及外壳中会有很多的细菌存在，有时候还会在生蚝中看到一些碎壳，建议挑出来比较好。还需要注意的是生蚝的内脏不能吃，因为这个部位会有一些代谢物，可能还有一些内脏团，最好还是不要食用，在做之前最好就处理掉。

　　生蚝怎样清洗才干净

　　生蚝一定要清洗干净再食用，这也是对于身体健康的负责任，可以将小苏打放进盆中，然后再放入清水，再将生蚝放入，浸泡一下再捞出最好，捞出后再用清水进行清洗，能够洗的非常干净，同时还能祛除一些腥味。生蚝肉也要进行清洗，这个十分重要，在清洗的时候要控制水量，以防对生蚝的口感造成一定的影响。

　　经常吃生蚝对身体有好处吗

　　生蚝虽然对于人的身体会有一定的好处，但也不要经常吃生蚝，少量食用生蚝对于身体会有一定的好处，因为生蚝中含有蛋白质、维生素等，能够满足身体所需要的能量，补充人体的营养物质;大量食用生蚝则会给人的胃肠道造成一定的负担，从而引起腹泻或者腹痛，因此适量食用生蚝最好。