大黄鱼每斤多少钱？野生的大黄鱼价格昂贵。2022年1月14日晚上，浙江象山一渔船一网捕到近4000斤大黄鱼，15日渔船靠岸后，闻讯而来的批发商络绎不绝，最终船老大同四家批发商谈好了价格，总计卖出957万元的“天价”。

　　之前听过一篇报道说，一条渔民捕获了490斤的野生黄鱼，并且卖了将近900多万，刚听到这个消息的时候是不是惊呆了，你呢？相当于每斤黄鱼的价格能够达到近2000元，可是大黄鱼明明是江浙地区的家常菜，只有二三十块钱一斤，为什么加上野生二字就能够变到上千元一斤呢，其实在很早很早的时候，叶生的大黄鱼也就只有几毛钱一斤，直到90年代的时候就要达到100元一斤了。到现在他比黄金的价格还贵了，其实这后面是有一定的内涵的，首先我们来认识一下大黄鱼。

　　其实在市场上购买大黄鱼的时候，老板给你的可能根本就不是大黄鱼，而是一条大白鱼，大黄鱼不慌其实就和野生家养的没有太大的关系了，大黄鱼的自身能够分泌出一种极黄的色素，这种颜色看上去就像金子一样闪闪发光的，也正是因为这样的原因，所以很多的人们会管金条叫做大黄鱼。

　　大黄鱼本身的颜色并不是特别固定的如果受到了紫外线的照射很有可能会导致褪色的现象，所以很多人为了把自己的大黄鱼能卖上好的价钱，就会选择在晚上捕鱼，然后把大黄鱼放在冰上进行冷冻的处理，这样就能够保持一种色素性，从而也能够达到一直保持黄金的状态。

　　不过现在大黄鱼确实逐渐的在减少，甚至已经开始没有了，在早年的时候，每年捕获的大黄鱼能够达到20多万吨左右，有的时候卖不掉也会出现腐烂的现象，所以现在大黄鱼真的算是奢侈品了。

　　作为现代的人参吧，为了期待子孙的后代能够变得更加有趣，而且生活的也能更好一些，还是不要经常去伤害这些动物。