皮皮虾虾线能吃吗？有毒吗？皮皮虾虾线是皮皮虾的消化道，一般不可以吃。因为皮皮虾虾线中留有大量的排泄物，其中容易有细菌、寄生虫等病原微生物残留，即使经过高温加热，部分病原微生物仍然无法被杀死。

　　皮皮虾虾线在哪个位置

　　1、购买的皮皮虾用清水洗净；

　　2、然后用剪刀剪掉皮皮虾多余的虾须；

　　3、用牙签清洁皮皮虾二指关节处的虾线。 搬运过程中建议戴手套，以免扎破手指；

　　4、将处理好的皮皮虾再次洗净。

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　　皮皮虾的线可以吃吗

　　不能吃。所有虾的虾线都不要吃，因为虾线是虾的胃，属于排泄器官，里面含有很多的废物。而且也会影响味道和口感，吃起来可能会觉得有点苦，所以建议扔掉，以免影响食欲。应该把这些比较脏的物质清理干净，才能正常食用虾肉，这样对身体的健康比较好。

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　　皮皮虾怎么挑选

　　1.首先，活皮皮虾的背部是拱形的，不会平躺在那里； 其次，活虾的眼睛特别亮，会发出绿光，水出来后更清晰，而死虾的眼睛早就失去了这种颜色。

　　2.母虾腹部靠近头部和颈部有3条乳白色横纹。 透过灯光，可以看到雌虾背部中间有一条明显的实线。 这是红色虾籽映衬出来的颜色。而公虾通体一种颜色。