茶树菇是不是发物？茶树菇的食疗价值。茶树菇是发物。茶树菇营养丰富，蛋白质含量很高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素，它虽然属于发物，但是并不是所有有炎症的人吃了以后都会有反应，要根据个人的身体情况而定。

　　茶树菇是发物吗

　　茶树菇是发物，但并不是所有有炎症的人吃了都会有反应，还是要根据个人身体情况来看。茶树菇在挑选上一定要注意，并不是越大的越好，应该是大小均匀的比较好。颜色最好要选择棕色的，闻起来应该要有茶树菇的香味而不是霉味。

　　茶树菇是寒性还是热性

　　非凉非热属甘温。

　　茶树菇性平、甘温、无毒、益气、开胃、健脾、止泻，抗衰老、降低胆固醇、防癌，补肾滋阴、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。

　　茶树菇营养成分为:每100克(干菇)含蛋白质14.2克，纤维素14.4克，总糖9.93克;含钾4713.9毫克，钠186.6毫克，钙26.2毫克，铁42.3毫克。

　　茶树菇的食疗价值

　　1、和胃健脾：暖胃，治疗胃寒症。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

　　2、补肾：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。

　　症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

　　3、抗衰抗辐射：延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

　　4、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

　　5、除湿：舒筋活络，适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。