咖啡豆啥样才算是好豆子？怎么挑选咖啡豆？今年如果可以和你一起牵着狗狗去压马路去咖啡店就好了。不，就算没有狗狗也可以。不，就算没有咖啡也可以。只是，必须得有你。

　　什么样的咖啡豆才算是好豆子

　　1、看，看外形、成色，好的咖啡豆大小均匀且表面光滑无斑点，颜色要光亮的棕色。同种咖啡豆颗粒月大品质越好，价格也越贵。差的咖啡豆大小混合，外形不完整，颜色发暗。

　　2、闻，好的咖啡豆闻起来有股香甜的很浓的咖啡香气，而劣质的咖啡豆往往有股糊味在里面。原因可能是：一是由于烘焙的流程出了问题，二是存放时间过长，失去了新鲜的味道。

　　3、摸，好的咖啡豆摸起来光滑、干燥。而劣质的咖啡豆比较涩或者潮湿。

　　4、品，好的咖啡豆经过研磨冲泡后香气浓郁，入口润滑，不苦涩，而劣质的咖啡豆研磨冲泡后往往很少有咖啡特有的香味，味道淡且苦涩。

　　咖啡豆如何选

　　1、看咖啡豆的包装，一个好的包装材质直接会影响到咖啡豆的美味。

　　2、看咖啡豆的日期，一般烘焙一周以内的咖啡豆，口感和香气最迷人。

　　3、看产地，不同地区的咖啡豆，颜色味道都会有区别特征。一般，巴西地区的生产出来的咖啡豆较为饱满，口感微微发甜，没有酸味。哥伦比亚的咖啡豆，因为环境的原因，口味酸中带甘，口味中平。

　　建议在挑选的时候，看看不同地区的咖啡豆更符合你的味道。

　　世界上最好的咖啡豆是什么

　　埃塞俄比亚产的阿拉比卡豆是世界上公认风味上佳的咖啡豆，巴西、哥伦比亚、危地马拉，这几个也是优秀阿拉比卡豆的主要产区。像我比较喜欢的luckin coffee，用的就是这四个产区的豆子。虽然说高端咖啡大多数都是用阿拉比卡豆，但产区如果不好的话，做出来的咖啡口感也会受到影响。