一个鸡蛋多重？多少个鸡蛋是一斤？一斤鸡蛋大概有7-10个，具体还要看鸡蛋的大小，如果是养殖场的鸡蛋，一个鸡蛋大概是60克，一斤一般有7-8个，而如果是土鸡蛋，个头比较小，一斤一般会有9-10个。

　　1、一个鸡蛋多少克

　　一个鸡蛋大概重量是40到50克之间，大一点的70g也有，煮熟后的鸡蛋重量上也是大概相等。一个重 50 克的鸡蛋含有大约 35 克水、7 克蛋白质、6 克脂肪、0.8 克糖、356 kJ 卡路里、28 毫克钙、105 毫克磷、1.4 毫克铁、720 国际单位 维生素 A，0.8 毫克硫胺素，核黄素 0.15 毫克，胆固醇 200 毫克。

　　2、一斤鸡蛋大概多少个

　　如果是土鸡蛋，一般有十个左右，因为土鸡蛋比普通鸡蛋较小；如果是养殖场的鸡蛋，一般六个到八个。超市里卖的鸡蛋一斤大约有8个，平均一个60克。具体还要看鸡蛋的新鲜程度，如果是陈鸡蛋的话，个数会再多一个。

　　3、如何辨别鸡蛋是否新鲜

　　称重

　　同样大小的鸡蛋，重量轻意味着不太新鲜；

　　摇晃听声音

　　如果听到明显的晃动声，说明鸡蛋一般情况下不新鲜；

　　查看有效期

　　因为家里存放的鸡蛋的温度和湿度是很难控制的，所以有些鸡蛋即使无声地摇晃也不能说是新鲜的。 因此，不建议在长期存放或接近保质期时再次食用。